Objetivo General

Expandir la presencia de Cerveza Artesanal Nicté en los principales destinos turísticos, gastronómicos y culturales del Pacífico y Bajío de México, fortaleciendo su posicionamiento como una cerveza premium con raíces yucatecas.

Zonas Clave de Comercialización

– Riviera Nayarit

– Puerto Vallarta

– Guadalajara

– Aguascalientes

– León

– San Miguel de Allende

– Querétaro

– San Juan del Río

Plan de Acción por Etapas

Diagnóstico y Preparación

– Realizar un estudio de mercado por zona (turismo, consumo, gastronomía).

– Actualizar material de presentación comercial y catálogo de productos.

– Definir precios mayoristas, comisiones y logística de distribución.

Segmentación y Enfoque Comercial

– Hoteles Boutique & Resorts: Promover Nicté como cerveza premium para amenidades, minibares y restaurantes internos.

– Restaurantes de Cocina Yucateca: Resaltar el origen de Nicté como maridaje ideal.

– Restaurantes de Cocina Internacional & Gourmet: Enfatizar el proceso artesanal y calidad.

– Bares y Antros Premium: Estrategia de «cerveza de autor», exclusividad por zona.

– Eventos y Ferias: Participación activa en eventos cerveceros y gastronómicos.

Canales de Distribución

Directo al Punto de Venta (B2B)

– Equipo de ventas regional o representantes locales.

– Generar visitas semanales a puntos de venta para cierre de acuerdos.

– Paquetes de bienvenida o degustación para primeras órdenes.

Distribuidores Locales

– Alianzas con distribuidores en cada ciudad.

– Ofrecer incentivos por volumen o exclusividad por zona.

E-commerce & Marketplaces

– Potenciar el sitio web con envío a domicilio en estas regiones.

– Usar plataformas como Beerhouse, Amazon, Mercado Libre.

– Crear campañas dirigidas por región.

Tácticas de Comercialización

Activaciones en Punto de Venta

– Catas dirigidas en restaurantes y hoteles.

– Noche temática «Sabor Yucatán con Cerveza Nicté».

– Colaboración con chefs locales.

Eventos y Ferias

– Participar en Expo Cerveza México, Festival Cerveza México, y ferias gastronómicas.

– Stand con identidad visual, souvenirs y degustaciones.

Alianzas Estratégicas

– Con marcas yucatecas de alimentos.

– Influencers gastronómicos y sommeliers locales.

Campañas Digitales Segmentadas

– Anuncios en Facebook/Instagram dirigidos por ciudad.

– Contenido sobre maridajes, origen, historia y cultura yucateca.

– Reseñas y colaboraciones con bloggers gastronómicos.

Logística y Distribución

– Definir almacenes o puntos de redistribución regional.

– Control de stock por zona.

– Seguimiento posventa y reposición programada.

Cronograma General de Implementación

– Mes 1: Estudio de mercado + actualización de materiales comerciales

– Mes 2: Prospección de clientes B2B + negociación con distribuidores

– Mes 3: Lanzamiento en restaurantes y bares selectos

– Mes 4: Activaciones + primeras campañas digitales

– Mes 5: Participación en ferias y expos

– Mes 6: Evaluación y ajustes + expansión de puntos de venta

KPIs de Éxito

– Nuevos puntos de venta mensuales (meta: 10 por ciudad en 6 meses).

– Participación en al menos 4 ferias/eventos al año.

– Incremento de visitas al sitio web y ventas online.

– Seguimiento de recompra y rotación por punto de venta.